El viñedo, de 35 Hectáreas, se encuentra situado en los términos de Camarena y de La Torre de Esteban Hambrán a 600 metros de altitud, delimitado al norte por la Sierra de Gredos y al sur por los Montes de Toledo, en las cuencas de los ríos Alberche y Tajo.
VARIEDADES PLANTADAS
TINTAS: Garnacha, Cabernet Sauvignon, Tempranillo, Syrah, Merlot y Petit Verdot
BLANCAS: Verdejo y Sauvignon Blanc
Siendo la garnacha, variedad reina de la D.O.P. Mentrida, la de más antigüedad, llegando algunas parcelas a superar los 70 años.
Suele comenzar a primeros de septiembre; se realiza de forma manual y a primeras horas de la mañana para que las uvas lleguen a la bodega en un estado óptimo.
Realizamos visitas a los viñedos para ver con más detalle todos los procesos que conlleva nuestro trabajo en la vendimia.
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