CAMARUS 2018
Producido y embotellado en nuestras instalaciones de La Torre de Esteban Hambrán, Toledo.
Vino filtrado y estabilizado.
Grado alcohólico: 14º.
La Garnacha de cepas viejas, es la única variedad empleada en este vino.
Temperatura de servicio: 15º – 16º. Se aconseja utilizar copas tipo bordelesa.
Tinto Variedades: Garnacha (cepas con más de 50 años), vendimia manual en cajas de 20 kg.
Rendimiento de 2,500 kg. / hra.
Elaboración: Crío maceración 48 horas; fermentación y maceración durante 15 días; delastages; remontados cortos para evitar pérdidas de aromas. Bazuqueo a la vieja usanza.
Crianza: Tres meses de barrica de roble francés y americano de 3 usos
Cata: Color cereza, borde violáceo. Aroma a fruta roja madura, especiado, roble cremoso, tostado, taninos pulidos, fresco, expresión frutal, buena acidez, sabroso, ágil de beber.
Rendimiento de 2,500 kg. / hra.
Elaboración: Crío maceración 48 horas; fermentación y maceración durante 15 días; delastages; remontados cortos para evitar pérdidas de aromas. Bazuqueo a la vieja usanza.
Crianza: Tres meses de barrica de roble francés y americano de 3 usos
Cata: Color cereza, borde violáceo. Aroma a fruta roja madura, especiado, roble cremoso, tostado, taninos pulidos, fresco, expresión frutal, buena acidez, sabroso, ágil de beber.
El pedido se envía en cajas de 6 unidades. Solicita presupuesto contactando con nuestro departamento de administración.
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